내달 11일까지 공모전
해양수산부는 21일부터 내달 11일까지 수산물 간편 요리법 대국민 공모전을 개최한다.이번 공모전은 국민의 주거 형태와 생활양식 변화에 맞춰 1~2인 가구, 독신 남녀, 바쁜 직장인 등이 간편하게 조리할 수 있는 수산물 요리법을 발굴, 전파하기 위해 올해 처음으로 추진됐다.
누구나 응모할 수 있으며, 수산물 손질·조리의 번거로움과 비린내 등을 해결하면서도 간편하게 요리할 수 있는 수산물 요리법을 응모하면 된다.
참여를 원하는 경우 '만개의 레시피' 누리집(www.10000recipe.com)에서 신청하면 된다.
해수부는 대상(해양수산부 장관상·상금 200만원), 최우수상(한국수산회장상·상금 100만원), 우수상(한국수산회장상·상금 20만원) 등을 선정해 내달 19일 발표할 예정이다.
/박범준 기자 parkbj2@incheonilbo.com
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